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大咖說|西子研究院院長樊小剛:精益文旅 創新有為(演講全文)

更新: 2019年06月20日點擊量:

5月24-25日,以“新融合?新科技?新賦能”為主題2019第四屆中國文旅產業巔峰大會在北京成功舉辦。本屆大會特邀政府相關主管部門、文旅企業及金融、科技、演藝、文創等相關領域的千余名領導、嘉賓等,圍繞文旅融合發展、創新科技體驗、產業賦能升級等主題進行了精彩的發言與對話!

  5月24-25日,以“新融合?新科技?新賦能”為主題2019第四屆中國文旅產業巔峰大會在北京成功舉辦。本屆大會特邀政府相關主管部門、文旅企業及金融、科技、演藝、文創等相關領域的千余名領導、嘉賓等,圍繞文旅融合發展、創新科技體驗、產業賦能升級等主題進行了精彩的發言與對話!

  經典語錄

  精益生產是一種徹底追求生產過程合理性、高效性和靈活性,通過“徹底消除浪費”來達到這一目標的新型生產方式。精益生產通過精細化管理,追求零庫存、零缺陷、低成本和零損耗。精益思想的三大支柱是零缺陷、零浪費、持續改善。精益管理五個原則是價值、價值流、流動、拉動、盡善盡美。精益文旅可以讓生產周期縮短、人員綜合節省、標準化率提高、客戶滿意提升等效益。未來文旅也將走向高端與精益。我們希望,未來文旅要像學校一樣,在游覽中讓游客身體力行,精益精效。

——樊小剛  第四屆中國文旅產業巔峰大會

  以下為西子研究院院長樊小剛在第四屆中國文旅產業巔峰大會的《精益文旅 創新有為》演講原文:

  1911年,現代科學管理之父泰勒向美國提交了一份報告,這份報告就是未來的《科學管理原理》。報告提出來一種科學管理的方法來提升全國的效率。報告舉了兩個例子,一個是搬生鐵塊的例子,原來每人每天能搬11.5長噸,通過科學優化,提高到每人每天能夠搬47.5長噸。另一個是砌磚的例子,通過分析動作,將原有18個動作縮減到了5個,每小時砌磚塊數從120塊提高到350塊。報告提出,只有用科學管理才能夠同時滿足員工和老板的利益訴求。

  那么這這種提升效率的生產方式是什么呢?它的英文就是Lean Management,我們譯作精益管理。精益生產是一種徹底追求生產過程合理性、高效性和靈活性,通過“徹底消除浪費”來達到這一目標的新型生產方式。精益生產通過精細化管理,追求零庫存、零缺陷、低成本和零損耗。精益思想的三大支柱是零缺陷、零浪費、持續改善。精益管理五個原則是價值、價值流、流動、拉動、盡善盡美。精益生產的七大浪費是不良品浪費、過量生產浪費、搬運浪費、過分加工浪費、庫存浪費、動作浪費、等待浪費。

  關于等待浪費,我們非常熟悉。排三個小時游覽三分鐘的情況有時也會發生。今天我們在文旅行業倡導這個LEAN,這也是一種跨界,也是一種創新。我們要讓文旅生產過程也實現精益管理,把浪費壓縮,讓增值增長。我們如果把景點的價值定義為企業+效率的話,在景點的布局現場、設備、標識、品質、標準、體系等方面,我相信都需要像工廠一樣的引入精益化的管理。我們經常會出現一些不合理、不方便、不安全的事件,比如說現場雜亂、標識不清、設備故障、危險事故、交通延誤、排隊等待、就餐擁擠等等。這些需要改善的地方,我認為也是提升的機會。

  精益文旅是有使命感的,這也涉及到走向高端的精益素質。我希望未來文旅景點是一所學校,讓大家進入式的體驗,耳聞目染,并且身體力行精益的習慣養成,這方面我們任重而道遠。

文旅融合,

巔峰時刻!

第四屆中國文旅產業巔峰大會成功舉辦,

但精彩依然繼續!

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